​​elintarviketeollisuus​​​​​​​

Fristadsin työvaatteissa on huomioitu elintarviketeollisuuden erityiset hygieniavaatimukset. Tarjoamme mukavan, kevyen ja kestävän vaatetuksen, joka täyttää myös tiukat pesuvaatimukset.

MITÄ HACCP TARKOITTAA?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) on standardoitu hallintajärjestelmä, joka opastaa, miten systemaattisesti voidaan kartoittaa, arvioida ja valvoa elintarviketuotannon vaaroja tarkoituksena varmistaa elintarvikkeiden turvallisuus kuluttajille. Tällaiset vaarat voivat olla luonteeltaan mikrobiologisia, kemiallisia, allergiaa aiheuttavia tai fyysisiä. EU edellyttää elintarvikeyritysten käsittelevän elintarvikkeita HACCP-säännösten mukaisesti käyttämällä samalla itsearviointia ja huolehtivan käsittelystä hyviin hygieniakäytäntöihin perustuen. Työvaatteiden osalta säännösten noudattaminen tarkoittaa sitä, että vyötärön yläpuolella ei saa olla ulkopuolisia aukkoja (taskuja), alaosien taskujen on oltava peitetyt ja että kiinnitysten täytyy olla metallia ja turvallisesti liitettäviä (painonappikiinnitykset) jne.